旋轉流變儀是研究測量材料流變學特性的儀器之一，廣泛應用于物料流動特性、流變學、金屬學、材料學及其它領域。其采用對樣品施加強制穩態速率載荷、穩態應力載荷、動態正弦周期應變載荷或動態正弦周期應力載荷的方式，觀測樣品對所施加載荷的響應數據。通過測量剪切速率、剪切應力、振蕩頻率、應力應變振幅等流變數據，可以計算樣品的黏度、儲能模量、損耗模量、Tanδ等流變學參數。

　　旋轉流變儀其特點主要體現在以下幾個方面：

　　1、測量系統多樣化：配備了多種測量系統，如平行板、同心圓筒、錐/平板等，這些系統可以針對不同的樣品類型和測試需求進行選擇。例如，對于粘稠的流體或膏體，可以選擇平行板或錐板；對于低粘度流體，則可以選擇同心圓筒。

　　2、控溫系統先進：具備多種控溫系統，包括半導體控溫、電加熱控溫和對流輻射爐控溫等。這些控溫系統能夠覆蓋廣泛的溫度范圍，從-150℃到1000℃，滿足不同材料的測試需求。

　　3、高精度與高再現性：具有高的測量精度和再現性，這得益于其先進的傳感器技術和數據處理算法。無論是測量粘度、剪切應力還是其他流變學參數，都能得到準確可靠的結果。

　　4、功能全面：除了基本的穩態測量功能外，還具備動態測量和瞬態測量功能，可以測量復數模量G*、儲能模量G'、損耗模量G"等流變學特性。此外，它還能進行振蕩實驗，模擬食物咀嚼過程等復雜測試序列。

　　5、模塊化設計：采用了模塊化設計，允許用戶根據應用要求裝配包括測量頭和電子電路系統在內的組件。這種設計提高了儀器的靈活性和可擴展性。

　　6、廣泛應用領域：旋轉流變儀廣泛應用于化學、食品、高分子化工、日用化學、石油石化、食品、油墨涂料、生物制藥等多個領域，用于研究從低黏度流體到高強度固體樣品的流動和變形特性。